vino in Portogallo

Storia del vino in Portogallo

La storia del vino in Portogallo precede di gran lunga la nascita della nazione. Si considera che i primi vigneti siano stati introdotti nella penisola iberica (nella valle del Tago e del Sado) circa 2000 AC dai Tartassi. I Fenici apportarono nuove varietà di uva occupandosi del commercio di vino avviato dai Tartassi intorno al X secolo AC. I Greci sono giunti nella penisola iberica nel VII secolo AC sviluppando la cultura del vino e introducendo nuovi metodi di produzione. Nel VI secolo AC, i Celti hanno introdotto nuove varietà di uva nella penisola iberica.
I Romani sono arrivati nella Penisola Iberica intorno al II secolo AC contribuendo alla modernizzazione delle vigne. Con la caduta dell’Impero Romano, le civiltà che si sono susseguite sul territorio hanno continuato la produzione del vino.
Con la nascita del Portogallo, il vino è diventato il primo prodotto di esportazione. Nella seconda metà del XIV secolo, si è assistito a un forte aumento delle esportazioni di vino. Nel XV e XVI secolo, con le scoperte portoghesi, le caravelle giungevano sempre cariche di vino. Con il trattato di Methwen (1703), è nato il commercio fra Portogallo e Inghilterra e grazie alle condizioni privilegiate di introduzione del vino portoghese nel territorio inglese, le esportazioni di vino sono aumentate notevolmente. Nel 1756, il vino di Porto era già così noto da regolare il commercio e la produzione della regione favorendo la nascita della prima regione demarcata al mondo, la regione produttrice del vino di Porto dell’Alto Douro. Nel XIX secolo la piaga della filossera ha decimato molti vigneti in tutto il paese. Alla fine del XIX secolo, la produzione di vino è ripresa. All’inizio del XX secolo, sono nate le varie regioni vinicole delimitate e nel 1986 queste sono state ridefinite con la creazione di nuove zone in seguito all’adesione del Portogallo all’Unione Europea.

[vino portoghese]